2012年01月30日

勉強の為ヨーロッパへ

旦那様・お嬢様お久し振りです。
メイドの愛でございます。

つい先日まで日本を離れヨーロッパへ行っておりました。
もちろんお菓子の勉強のため!!

フィンランドのヘルシンキに始まりオーストリア・ドイツ・フランスとまわり、各地で有名なパティスリーを巡り、通りかかった気になるパティスリー・ブーランジェリーに入り、ひたすらあらゆるケーキをもぐもぐもぐもぐ…
やっぱりウィーンに来たならホテルザッハーとデメルの食べ比べをすべきで……




はっ…や、もちろん勉強もしてまいりましたよ。
アップルシュトゥルーデルやザッハトルテ
ひなげしの花のペーストとルバーブのタルトにチョコとコーヒーのケーキなどのパティシエの方によるデモンストレーションを見せていただいてきました。
まだ私には馴染みのない製法や構造・味や香りもあり、大変勉強になりました。

今回の勉強をいかしてお菓子を作り、書斎でも旦那様・お嬢様に食べていただきたいと思っております。
近々、書斎でイベントが開催された際にはそちらも楽しみにして頂けましたら幸いです。

なかなかお仕えすることができず寂しく感じておりますが、旦那様・お嬢様にまたお仕えできますこと心よりお待ちしております。

-Ae-
posted by SecretChamber at 19:46 | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月14日

1月の貸し切りのお知らせ

旦那様・お嬢様、こんにちは。
ジゼルでございます。


『貸し切り予定をblogでも掲載して欲しい』と云う要望がありましたので、
このblogにも一覧を載せたいと思います。
twitterにも随時情報を載せております。こちらの方が最新情報だと思いますので、重ねて見て頂ければと思います。


1/21(土)14〜16時
1/22(日)11〜15時
1/28(土)14〜18時
1/29(日)14〜18時


宜しくお願い致します。
posted by SecretChamber at 11:43 | TrackBack(0) | ジゼル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月01日

明けましておめでとうございます。

新年のご挨拶に参りました。
明けましておめでとうございます、旦那様、お嬢様。
ジゼルでございます。

昨年は新書斎が動き出し、あっという間の1年でした。
今年はより良い書斎を目指して、お仕え致します。
本年も宜しくお願い致します。


メルマガにもありましたように、メニューが増えます!!
コーヒー、お酒など、ご要望にお応えしてメニューに加えます。
是非、御賞味下さいませ。

書斎は1月8日が新年初日です。
皆様のお帰りを心待ちにしております。
posted by SecretChamber at 18:16 | TrackBack(0) | ジゼル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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